采购传菜电梯即是为了可以提高自个在运用的时提高传菜的功率，所以如果在挑选的时找到了质量不够好的传菜电梯，反而会致使在运用的时功率更低，因小失大。如今市道上有许多类似的传菜电梯，可是中心的质量也是良莠不齐，在运用的时就要多对厂家的资质进行调查，挑选值得定心的厂家，就可以非常好防止由于挑选过错致使的产业受损的疑问发生。电梯的生产厂家必须是专业生产电梯的企业，不能为贴牌企业。电梯的重要部件要有领1先的技术安全钳、限速器、缓冲器等安全部件必须是专业生产厂家制造的。 决定输送能力的主要参数 额定荷载，额定速度，1大提升高度，数量，几层几站。需要着重考虑的技术性能——可靠性、先进性。

随着现在科技不断的进步和发展，人们使用的东西越来越先进，传菜梯的出现就解决了酒店很大的人工问题，但是在使用的时候传菜梯还是会出现这样那样的问题，设备自身因素，一些老旧传菜电梯技术性能过时，零部件老化，可靠性下降。二是使用管理因素，一些电梯特别是住宅电梯的使用管理中，使用管理责任主体不明确，相互推诿，电梯安全使用管理的责任难以有效落实。

传菜梯一般可能会呈现的毛病首要分为以下几方面，传菜梯，食梯，餐梯，送饭电梯是因为长时间没有对传菜梯进行光滑，或者是光滑不良引发的部件滚动方位的发热烧了伤与抱轴，然后使得滚动的零部件损坏被停机修补。作业人员没能够按照传菜梯的日常保护规范，按时的对电梯进行日常检查和保养，以至于作业人员不能及时的发现传菜梯部件的滚动、滑动和滚动部件的磨损，不能及时的换一些零件形成传菜梯毛病的发作。第三种毛病的发作原因首要是电梯在运转进程中会发作一些轰动形成了传菜梯的紧固螺栓的松动，而零件产生方位的移动，失去了部件的原有精度引发的毛病。第四种毛病的发作时因为传菜梯的平衡系数和规范的平衡系数相差太多，然后引发过载电梯轿厢发作蹲顶或者是冲顶，使得传菜梯停运。